Alisson Clark a d'abord su qu'elle avait définitivement Covid-19 en septembre dernier lorsqu'elle a perdu son odorat.
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Covid-19 provoque un type inhabituel de perte d'odeur.
"J'ai pris une tasse de café le matin et c'était juste chaud", a déclaré Clark, stratège national des médias à l'Université de Floride.
"Je m'étais senti si bien pendant que j'étais en quarantaine que j'ai pensé que c'était peut-être un faux positif, mais quand cela s'est produit, j'ai pensé" OK, c'est réel "", a déclaré Clark.
Quelques mois plus tard, alors qu'elle se lavait les cheveux avec son shampoing parfumé préféré, elle a remarqué une odeur inhabituelle.
"La lavande est mon odeur préférée, mais maintenant le shampooing sentait le soufre et la poudre à canon", a-t-elle déclaré.
Soudain, beaucoup de choses sentaient bizarres ou déformées. La viande rouge sentait « horrible, pourrie » et tout ce qui contenait de l'alcool à friction sentait « dégoûtant ».
"Le pire absolu est le désinfectant pour les mains, car il est partout. Il sent la tequila et le jambon bon marché avec des notes de parfum de vieille dame", a déclaré Clark.
"Ou ce que je pense que cela pourrait sentir", a-t-elle ajouté. "Ce n'est pas une odeur que j'ai jamais sentie dans le monde réel, c'est sûr."
Clark souffre de parosmie, une distorsion de l'odorat qui se produit lorsque les cellules réceptrices du nez ne détectent pas et ne traduisent pas correctement les odeurs vers le cerveau. Cela peut arriver après un mauvais rhume ou une infection des sinus, un traumatisme crânien, des convulsions et certains médicaments.
La parosmie a également été associée à une perte complète de l'odorat et du goût, appelée anosmie, qui est devenue un signe distinctif d'infections légères à modérées à Covid-19.
Six mois après son diagnostic de Covid-19, le nez de Clark est toujours en convalescence.
"Je peux détecter les odeurs - je ne peux tout simplement pas vraiment dire ce qu'elles sont", a déclaré Clark. "J'espère donc que cette parosmie est le cerveau qui essaie de se rallumer et de recommencer à sentir."
Un an pour récupérer
Une nouvelle étude, publiée jeudi dans JAMA Network Open, peut donner un peu d'espoir à Clark.
L'étude a suivi 97 patients Covid-19 qui avaient perdu leur sens du goût et de l'odorat jusqu'à un an. Tous les quatre mois, tous les patients ont été invités à dire aux chercheurs comment ils pensaient que leur fonction olfactive se rétablissait. Parmi les participants à l'étude, 51 ont également subi des tests objectifs pour vérifier leur capacité à sentir à chaque intervalle de quatre mois.
"A huit mois, une évaluation olfactive objective a confirmé une guérison complète chez 49 des 51 patients (96,1 %)", ont écrit le Dr Marion Renaud, oto-rhino-laryngologiste aux Hôpitaux universitaires de Strasbourg en France, et ses collègues dans l'étude.
Parmi les deux patients qui n'avaient pas complètement récupéré, l'un était capable de sentir, mais anormalement, tandis que l'autre n'avait pas récupéré la capacité de sentir.
Une découverte supplémentaire intrigante était que de nombreuses personnes qui avaient récupéré leur fonction olfactive évaluée par un test de reniflement objectif continuaient de croire que leur sens du goût et de l'odorat était réduit. Sur les 49 qui ont été testés comme étant complètement rétablis, seuls 23 ont déclaré qu'ils avaient l'impression que leur odorat était complètement revenu.
"Cela met en évidence l'importance d'appliquer les deux méthodes pour l'évaluation des troubles olfactifs postviraux", ont écrit les chercheurs.
Un signe avant-coureur de Covid-19
Le symptôme inhabituel d'une perte d'odorat a été découvert relativement tôt dans la pandémie. Des études ont montré que la perte d'odeur peut survenir dans 40% à 68% des cas de Covid-19, apparaissant le plus souvent dans des cas légers à modérés, et elle frappe plus de femmes que d'hommes.
Alors qu'il a été démontré que les rhumes et autres infections affectent l'odorat, parfois même de façon permanente, une étude d'août 2020 a révélé qu'il y avait une différence. La capacité à détecter les goûts sucrés et amers était particulièrement altérée chez les patients Covid-19 par rapport à la déficience chez les patients atteints du rhume.
"Il est particulièrement intéressant que Covid-19 semble affecter particulièrement les récepteurs du goût sucré et amer, car ils sont connus pour jouer un rôle important dans l'immunité innée", a déclaré l'auteur de l'étude Carl Philpott, professeur de rhinologie et d'olfactologie à l'Université d'East Anglia. Norwich Medical School, dans un communiqué de presse à l'époque.
Pouvez-vous vérifier votre odeur à la maison?
Oui, il existe plusieurs façons de tester avec précision votre odorat à la maison, selon les experts. L'un est le test du bonbon.
directeur du Center for Smell and Taste de l'Université de Floride. un entretien préalable.
"Vous mettez la fève à la gelée dans votre bouche et la mâchez. Disons que c'est une fève à la gelée à saveur de fruits : si vous obtenez la saveur salée et la douceur de la fève à la gelée, vous saurez que vous avez un goût fonctionnel", a déclaré Munger.
« Ensuite, tout en mâchant, relâchez soudainement votre nez. Si vous avez l'odorat, vous ressentirez soudainement toutes les odeurs et vous direz « Oh ! c'est une gelée de citron » ou « Oh ! c'est de la cerise. » C'est vraiment une réponse très dramatique, rapide, 'Wow'", a-t-il expliqué.
"Si vous pouvez passer du aigre-doux à la pleine saveur et savoir quelle est la saveur", a déclaré Munger, "alors votre sens de l'odorat est probablement en assez bonne forme."
Le nom scientifique de ce processus est la rétro olfaction nasale, où les odeurs s'écoulent de l'arrière de votre bouche à travers votre pharynx nasal et dans votre cavité nasale.
Mais que faire si vous n'avez pas de bonbon ? Vous pouvez également utiliser d'autres aliments, a déclaré le Dr Erich Voigt, spécialiste des oreilles, du nez et de la gorge, directeur de la division d'otolaryngologie du sommeil à NYU Langone Health.
"Le sens de l'odorat pur serait si vous pouvez sentir une substance particulière qui ne stimule pas les autres nerfs", a déclaré Voigt. "Donc, quelques exemples de cela seraient si vous pouvez sentir le café moulu ou le café en cours d'infusion, ou si vous pouvez sentir quelqu'un peler une orange. C'est le sens de l'odorat."
a déclaré Voigt.
"Donc, par exemple, l'ammoniac ou les solutions de nettoyage, celles-ci stimulent le nerf trijumeau, qui est un nerf irritant", a-t-il déclaré. "Et alors les gens penseront: 'Oh, je peux sentir le Clorox, je peux sentir l'ammoniac, ce qui signifie que je peux sentir.' Mais non, ce n'est pas correct. Ils ne sentent pas vraiment, ils utilisent le nerf trijumeau. "
Vous n'êtes toujours pas sûr d'avoir bien compris ? Vérifiez sur Internet les tests de grattage et de reniflement à base médicale.
Si vous ressentez une perte d'odorat, faites attention car il y a des dangers comme ne pas pouvoir sentir une fuite de gaz, ou percevoir du lait pourri ou des aliments rances.
