Les restaurants américains sont parmi les entreprises les plus durement touchées par la pandémie au cours des 14 derniers mois. Selon la National Restaurant Association, les ventes totales de l'année dernière ont été inférieures de 240 milliards de dollars aux prévisions. Environ 110000 restaurants avaient fermé temporairement ou définitivement au 1er décembre 2020.

En réponse, le Congrès a inclus le Fonds de revitalisation des restaurants dans le paquet de secours contre les coronavirus de 1,9 billion de dollars signé le 11 mars. Le fonds vise à fournir 28,6 milliards de dollars en subventions pour aider les restaurants à récupérer leurs pertes de revenus liées à la pandémie et à s'adapter à un monde pandémique avec des mesures de sécurité telles que l'installation de cloisons, l'établissement de coffrets de restauration sûrs, la mise en place de commandes sans contact et d'autres changements Les subventions sont destinées aux restaurants qui ont subi d'importantes pertes de revenus liées à une pandémie.

Ouverture des candidatures pour le fonds de revitalisation des restaurants grâce au programme de secours contre le coronavirus

Les candidatures au Fonds de revitalisation des restaurants via le portail d'administration des petites entreprises ont été ouvertes le lundi 3 mai 2021 à 12 h 00. Voici les réponses aux questions clés que vous pourriez vous poser :

Qui est éligible?

Les entités éligibles sont des entreprises ouvertes, temporairement fermées ou pas encore ouvertes et comprennent les entreprises où le public ou les clients se réunissent dans le but principal de se faire servir de la nourriture ou des boissons, y compris, sans s'y limiter :

  • Restaurants
  • Stands de nourriture, camions de nourriture, chariots de nourriture
  • Traiteurs
  • Bars, salons, salons, tavernes
  • Installations ou locaux agréés d'un producteur de boissons alcoolisées où le public peut goûter, goûter ou acheter des produits
  • Autres lieux d'affaires similaires dans lesquels le public ou les clients se réunissent dans le but principal de se faire servir de la nourriture ou des boissons
  • Snack et barres de boissons non alcoolisées
  • Boulangeries
  • Brewpubs, salles de dégustation, taprooms
  • Brasseries et / ou microbrasseries
  • Caves et distilleries
  • Auberges

Pour être éligibles, les boulangeries, les brasseries, les salles de dégustation, les salles de robinetterie, les brasseries, les vignobles, les distilleries et les auberges doivent fournir avec leur demande une documentation indiquant que les ventes sur place d'aliments et de boissons au public représentaient au moins 33% des recettes brutes en 2019. Les entreprises de cette catégorie qui ont ouvert en 2020 ou qui ne l'ont pas encore ouvert doivent démontrer que leur modèle d'entreprise d'origine envisageait au moins 33% des recettes brutes provenant des ventes sur place au public.

Les entreprises fermées définitivement ne sont pas éligibles. En outre, les entreprises qui ont demandé et reçu une subvention pour les exploitants de sites fermés ou qui ont des demandes en attente pour une subvention pour les exploitants de sites fermés ne sont pas non plus éligibles.

Tous les candidats doivent certifier de bonne foi que l'incertitude économique actuelle rend cette demande de financement nécessaire pour soutenir les activités en cours ou prévues du candidat.

Quelle documentation spéciale est requise?

Tous les candidats doivent soumettre le formulaire SBA 3172, le formulaire IRS 4506-T et fournir la documentation des recettes brutes, le cas échéant.

Quelle est la subvention maximale?

La Small Business Administration peut fournir un financement allant jusqu'à 5 millions de dollars par emplacement (sans dépasser 10 millions de dollars au total) pour les candidats qui remplissent certaines conditions.

Y a-t-il d'autres stipulations?

Les entreprises qui ont reçu un financement PPP sont éligibles pour ce programme, mais tout prix au titre du Fonds de revitalisation des restaurants peut être réduit du montant de ce financement PPP. Si, toutefois, une entreprise a une demande de PPP en cours et demande le Fonds de revitalisation des restaurants, le demandeur doit retirer toute demande de PPP ouverte.

Dans quelles circonstances pourrions-nous devoir rembourser les fonds?

Les fonds doivent être utilisés au plus tard le 11 mars 2023. Les boursiers ne seront pas tenus de rembourser les fonds reçus dans le cadre du programme à moins que les fonds n'aient été utilisés à des fins autres que celles autorisées ou si le boursier a fermé définitivement avant d'utiliser tous les fonds à des fins autorisées.

Comment postuler?

Les candidats doivent se préinscrire sur le portail SBA. Les inscriptions ont débuté le 30 avril 2021. Les candidatures au Fonds de revitalisation des restaurants sont ouvertes le lundi 3 mai 2021 à 12 h 00.

Il y a trois façons de postuler :

  • Par le biais d'un partenaire de restauration SBA reconnu
  • Via SBA sur www.restaurants.sba.gov; ou alors
  • Par téléphone au 844-279-8898