SAN FRANCISCO (CBS SF) - San Francisco est devenu le premier comté de la région de la Baie mardi à atteindre le niveau orange de l'échelle de réouverture du COVID-19 de l'État, permettant aux responsables de donner le feu vert aux repas à l'intérieur et d'étendre les limites controversées imposées aux services religieux.

Le maire de London Breed a annoncé que la ville autoriserait les restaurants locaux à proposer des repas à l'intérieur avec distanciation sociale pour la première fois depuis la mi-mars mercredi.

Elle a également déclaré que les lieux de culte peuvent rouvrir à 25% de leur capacité jusqu'à 100 personnes. Bien que l'annonce n'ait pas été aussi détendue que ce que voulait l'archevêque Salvatore Joseph Cordileone, elle pourrait apaiser les tensions croissantes entre l'église et la mairie.

La semaine dernière, le ministère de la Justice des États-Unis a envoyé une lettre à Breed disant que la politique actuelle de COVID-19 de la ville autorisant un seul fidèle à la fois dans les lieux de culte "est contraire à la Constitution et à la meilleure tradition de liberté religieuse du pays".

La lettre est arrivée quelques jours après que les catholiques de San Francisco aient organisé une grande marche et un rassemblement "Libérez la messe".

En vertu de l'ordre sanitaire, le chant ou le chant ne seront pas autorisés à l'intérieur car les chœurs et le chant sont une source connue de propagation du COVID-19. Le lieu de culte doit également effectuer un bilan de santé des clients avant leur entrée dans l'établissement. Un couvre-visage sera requis en tout temps, sauf pour un bref retrait pour consommer de la nourriture ou une boisson si cela est essentiel à un rituel ou à une cérémonie.

"La réouverture des restaurants intérieurs et des lieux de culte à capacité limitée et la création d’opportunités pour les familles de profiter en toute sécurité de divertissements en plein air sont une bonne étape sur notre chemin vers le rétablissement", a déclaré M. Breed. "Nous nous engageons à suivre les données et à poursuivre la réouverture une fois que nos indicateurs de santé locaux auront démontré qu'il est sécuritaire de le faire."

Les bars, brasseries et distilleries seront également autorisés à ouvrir à l'extérieur sans servir de nourriture, ce qui est obligatoire pour les comtés des niveaux supérieurs.

En outre, San Francisco augmentera la capacité des manifestations politiques en plein air à temps pour la préparation des élections du 3 novembre.

Les responsables de San Francisco ont également établi un calendrier pour l'ouverture des cinémas intérieurs et des terrains de jeux extérieurs. Les cinémas intérieurs devraient rouvrir à une capacité limitée et avec des modifications le mercredi 7 octobre, et des aires de jeux publiques extérieures devraient ouvrir à la mi-octobre.

Cela fait six mois que la ville a ordonné la fermeture des restaurants pour endiguer la propagation du coronavirus. De nombreux restaurants bien connus et établis de longue date ont été contraints de fermer, tandis que d'autres tentent de survivre en offrant des plats à emporter, des services de livraison et, ces dernières semaines, des repas en plein air limités.

Dans le cadre du plan de San Francisco, les restaurants seront autorisés à commencer à manger à l'intérieur à une capacité de 25% - ou jusqu'à 100 personnes, selon le moins. Les responsables de la ville ont travaillé avec la Golden Gate Restaurant Association pour développer un processus d'autocertification qui permettra aux restaurateurs de rouvrir rapidement.

Les exigences de sécurité pour les repas à l'intérieur seront similaires aux directives existantes pour les repas à l'extérieur. Les masques doivent être portés par le personnel et les clients en tout temps, sauf lorsque le client mange ou boit. Cela inclut les clients portant un masque facial lors de la commande, en attente de leur commande ou à tout moment où le personnel est à leur table.

"En grandissant, j'ai passé de nombreux week-ends à faire du bus et à attendre sur les tables de notre restaurant familial", a déclaré l'évaluatrice Carmen Chu, coprésidente du groupe de travail sur la reprise économique. "Aujourd'hui, je suis particulièrement ravi de voir des restaurants rouvrir à l'intérieur pour créer une bouée de sauvetage pendant les mois d'automne et d'hiver les plus froids."

Joaquín Torres, directeur du développement économique et de la main-d’œuvre, a également été ravi de voir la scène animée des restaurants de la ville reprendre vie.

"Les restaurants de classe mondiale de San Francisco créent des espaces dynamiques pour que la culture et la communauté prospèrent et restent absolument vitales pour notre reprise économique", a déclaré Torres. "Ils attirent des visiteurs de toute la baie et du monde entier, emploient des dizaines de milliers de San Franciscains et génèrent des milliards de dollars de ventes taxables."