BRYAN, Tex. (KBTX) – Plus de deux douzaines d’employés ont été testés positifs au COVID-19 dans une usine de transformation de volaille du comté de Brazos, a confirmé KBTX.

Plusieurs employés des installations de Sanderson Farms à Bryan ont contacté KBTX et ont fait part de leurs préoccupations concernant les conditions de travail à l'intérieur de l'usine de Shiloh Avenue et le nombre croissant de travailleurs dont le test de dépistage du virus est positif.

Des responsables de la santé traitent de l'épidémie de COVID-19 dans une usine avicole locale

Lundi matin, au moins 26 cas de COVID-19 dans le comté de Brazos étaient liés à Sanderson Farms et à ses employés, selon les registres tenus par le district de santé du comté de Brazos.

Le Dr Seth Sullivan a déclaré lundi après-midi que 10 à 15 des cas avaient été signalés la semaine dernière. Il a également déclaré que l'entreprise avait coopéré avec le district de santé du comté de Brazos pour suivre et surveiller les cas.

Le Dr Sullivan a également déclaré que les responsables de la santé publique étaient au courant de la situation et la surveillaient de près. Il a dit qu'une équipe de grève s'impliquer est une réponse qui est possible, bien que cela ne se soit pas produit pour le moment.

Sanderson Farms a déclaré à KBTX en avril que la société avait commencé à prendre des mesures supplémentaires dans son usine de Bryan après que deux employés aient été testés positifs pour COVID-19

Un employé nous dit que bon nombre des caisses proviennent d'une zone de l'usine où le poulet est emballé, étiqueté, puis envoyé pour expédition.

KBTX a contacté Sanderson Farms pour leur réponse aux préoccupations.

L'approvisionnement alimentaire américain reste sûr pour les personnes et les animaux, selon la Food and Drug Administration. Il n'y a aucune preuve que des aliments ou des emballages alimentaires soient associés à la transmission de COVID-19, quel que soit le statut du travailleur dans une usine, selon l'agence fédérale.

« La FDA ne prévoit pas que les produits alimentaires devront être rappelés ou retirés du marché si une personne qui travaille dans une ferme ou dans une installation alimentaire a un résultat positif au COVID-19 », indique la FDA sur son site Web.

Le mois dernier, une porte-parole du siège social de Sanderson Farms a déclaré que la société avait identifié et mandaté des employés qui travaillent à proximité avec d'autres personnes testées positives à l'auto-quarantaine pendant 14 jours avec salaire.

« S'ils ne présentent pas de fièvre ou d'autres symptômes de COVID-19, on leur demande de retourner au travail après 14 jours. Nous ne sommes pas en mesure de divulguer des détails spécifiques liés à ces personnes en raison des lois sur la vie privée », a déclaré Hilary Burroughs, directrice de Marketing pour Sanderson Farms.

« Bien qu'il n'y ait aucune indication connue que le COVID-19 soit transférable par voie alimentaire, notre équipe de sécurité suit les directives d'organisations de santé publique, notamment les Centers for Disease Control and Prevention et l'Organisation mondiale de la santé », a déclaré Burroughs.

« Chez Sanderson Farms, nous pensons que tout le monde mérite d'avoir accès à du poulet sûr et de qualité – en particulier en période d'incertitude. Maintenant plus que jamais, il est important que nous fassions ce qui est nécessaire pour continuer à fonctionner au plus haut niveau possible afin d'assurer un approvisionnement constant en du poulet sûr et de haute qualité pour notre pays « , a déclaré M. Burroughs.

Le mois dernier, la société nous a fourni une liste des changements à l'installation: -Installation de stations de désinfection des mains supplémentaires dans leurs installations.

Vérifier les températures des employés avant leur entrée dans les installations; s'il fait plus de 100 ° F, l’employé est renvoyé chez lui jusqu'à ce qu'il soit autorisé à revenir par un fournisseur de soins de santé.

Notifier et coordonner les procédures de réponse avec toutes les parties concernées (responsables locaux de la santé, inspecteur USDA sur place, Sanderson Farms HR et chef de division de l'établissement).

Notifier les associés potentiellement exposés à l’employé concerné et leur demander de s'auto-mettre en quarantaine pendant 14 jours avec salaire.

Nettoyage et assainissement en profondeur de l'ensemble de l'installation au-delà de l'assainissement complet que toutes les installations de l'entreprise subissent toutes les 24 heures, et avec assainissement supplémentaire effectué dans les zones à fort trafic. Ces procédures suivent strictement les directives du CDC pour ce processus.

Les précautions comprennent les restrictions de voyage pour les employés, les producteurs, les sous-traitants et les vendeurs.

« Notre priorité absolue est d'assurer la sécurité et la santé de nos employés. Sanderson Farms fait tout ce qu'elle peut pour protéger ses employés pendant qu'ils sont au travail « , a déclaré le président de Sanderson Farms et COO Lampkin Butts. « L'entreprise consulte quotidiennement les médecins et autres experts de la santé sur la meilleure façon d'assurer le bien-être des employés. »