ORLANDO, Fla. – Sur une période d'une semaine fin juin, l'agence de licence professionnelle de la Floride a reçu près de 350 plaintes alléguant que les restaurants et les bars ne protégeaient pas les clients et les employés du COVID-19, selon les dossiers.

Le Department of Business and Professional Regulation de la Floride, ou DBPR, a récemment créé une page Web où les citoyens peuvent soumettre de manière anonyme des préoccupations concernant des établissements qui pourraient enfreindre les règles du plan de réouverture de la phase 2 de la Floride.

En vertu du décret du gouverneur, les restaurants doivent fonctionner à 50% de la capacité intérieure de l'établissement ou à pleine capacité à l'extérieur avec une distanciation sociale appropriée.

Les bars et les restaurants ne peuvent pas servir d'alcool aux clients pour la consommation sur place, sauf si les ventes de boissons alcoolisées représentent 50% ou moins des revenus bruts du restaurant, selon une ordonnance d'urgence émise par DBPR le 26 juin.

Selon les informations obtenues par News 6, les plaintes portaient notamment sur un restaurant à Daytona Beach accusé d'avoir installé des clients à pleine capacité, un restaurant Oviedo qui aurait permis aux employés de travailler malgré des tests positifs pour COVID-19, et un restaurant Titusville qui aurait fonctionné presque à pleine capacité capacité et permettant aux clients d'attendre à l'intérieur pour une table.

Dans le cas du restaurant Titusville, les dossiers du DBPR montrent que l'agence a effectué une inspection la même semaine et a confirmé les allégations. Lors d'une visite de suivi deux jours plus tard, l'allégation n'a pas été observée.

News 6 n'identifie pas les bars et restaurants qui font l'objet de plaintes des citoyens, puisque DBPR n'a imposé de sanctions à aucun des établissements.

L'agence d'État a confirmé qu'elle n'avait engagé aucune action contre aucun titulaire de licence de service public d'alimentation lors de ses près de 40000 inspections menées depuis le 11 mars.

DBPR a suspendu les permis d'alcool de deux bars, dont le Knight’s Pub à Orlando, en raison d'un «danger immédiat pour la santé publique, la sécurité ou le bien-être», selon les registres de l'État.

« Nous allons lancer un avertissement à ceux qui essaient de faire de leur mieux », a déclaré la secrétaire du DBPR, Halsey Beshears, lors d'une conférence de presse le 23 juin. « Tous ceux que nous avons visités et qui leur ont donné un avertissement, nous sommes revenus, ils se sont conformés. »

Dans une plainte anonyme déposée auprès de DBPR, un bar et une discothèque populaires d'Orlando ont été faussement accusés de vendre de l'alcool sans posséder de licence de restaurant pour vendre de la nourriture.

« Nous avons toujours été un restaurant », a déclaré Steve Watkins, le propriétaire de Stonewall Orlando. « Nous avons toujours eu la licence (de restaurant) en vigueur. »

À la suite de la pandémie, Watkins a déclaré que son entreprise avait cessé de fonctionner comme une discothèque et avait plutôt mis l'accent sur son menu alimentaire nouvellement créé d'ailes de poulet, de pizza et de nachos qui lui permet de continuer à servir de l'alcool selon les règles de l'État.

«Nous ne faisons pas d’argent. Ce n'est pas une grosse chose rentable », a déclaré Watkins, qui a également réduit les heures d'ouverture de l'établissement. « Nous essayons simplement de garder les lumières allumées. »

Les clients qui entrent à Stonewall Orlando subissent un contrôle de la température, doivent acheter de la nourriture avec des commandes de boissons et doivent porter un masque lorsqu'ils ne mangent pas ou ne boivent pas, a déclaré Watkins.

Les employés portant des masques lavent fréquemment les tables et les chaises tout en fournissant un désinfectant pour les mains aux clients, a déclaré Watkins, tout en maintenant la fréquentation bien en dessous de 50% de la capacité du bâtiment.

« Le plus grand nombre que nous ayons probablement eu à la fois dans cet établissement est peut-être 40 personnes, et notre capacité intérieure est de 260 », a déclaré Watkins.

Le propriétaire du bar et du restaurant a déclaré que ses 14 employés étaient reconnaissants de pouvoir continuer à travailler.

« Nous essayons juste de survivre comme tout le monde », a-t-il déclaré.

Pour suivre les dernières nouvelles sur le pandémie, abonnez-vous aux News 6 newsletter coronavirus et allez à ClickOrlando.com/coronavirus.

Copyright 2020 by WKMG ClickOrlando – Tous droits réservés.