Les masques comme accessoire indispensable, le désinfectant pour les mains à chaque tournant, les appels vidéo avec grand-mère qui savait à peine se servir d'un téléphone portable il y a un an: la pandémie de coronavirus a bouleversé nos habitudes quotidiennes.

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Certains des changements sont très visibles, tels que les masques faciaux et les appels vidéo, mais une analyse statistique de différents secteurs en 2020 met en évidence d'autres ajustements dont nous ne sommes peut-être pas si conscients, comme le fait que nous ayons largement abandonné l'utilisation de l'argent liquide, ou que nous achetons 40% de vêtements en moins étant donné que nous avons moins d'occasions de les montrer. Ceux qui ont un emploi ont augmenté leur épargne mais les investissements immobiliers ont chuté car l'avenir reste incertain. Nous étudions et travaillons à distance, nous allons moins au gymnase et faisons plus de sport en plein air; nous fumons et buvons moins en général, mais nous faisons les deux un peu plus à la maison. Les repas au restaurant ont été remplacés par des plats à emporter et, bien sûr, nous voyageons beaucoup moins. Ces nouvelles habitudes sont tellement enracinées qu'il est probable que bon nombre d'entre elles seront là pour rester même une fois que les restrictions auront finalement été levées.

Covid-19 : comment nous avons changé après un an de pandémie de coronavirus

QUITTER LA MAISON. La pandémie de coronavirus a perturbé nos routines quotidiennes. Le masque est devenu un accessoire obligatoire en public alors que ventilation dans les espaces clos est désormais indispensable pour garder l'air propre. Mais quitter la maison du tout est désormais moins courant car le nombre d'employés requis pour travail à domicile triplé en 2020 alors que ceux prendre soin d'un mineur mis en quarantaine ont également été confinés à la maison. Après les vacances de Noël, les élèves de 1,2% des salles de classe du pays (4 000 classes) ont dû s'isoler. Le pic a eu lieu en octobre 2020, lorsque le chiffre a atteint 2%.

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et température prise

ACCÈS À L'ÉCOLE ET TRANSPORT. Il y a un an, la scène typique aux portes de l'école était celle d'enfants qui déambulent et de parents bavardant. Désormais, chaque groupe familial fait la queue, séparé des autres groupes familiaux par 1,5 mètre. Les enfants entrent une à la fois, leurs chaussures sont désinfectées et un membre du personnel prend leur température. Une fois que les parents ont déposé leurs enfants, ils ont tendance à utiliser la voiture s'ils doivent aller travailler. Transport public a connu une baisse de 40% à 50% en 2020, tandis que les déplacements en voiture ont baissé de 15% à 20%.

AU TRAVAIL. La distanciation sociale s'est imposée sur le lieu de travail, où il est désormais courant de trouver sièges alternatifs vides afin de maintenir une distance de 1,5 mètre. Les repas de groupe ont été remplacés par repas individuels mangés aux bureaux, les réunions ont été réduites et vidéo conférence a été encouragé pendant que Mesures d'hygiène ont été scrupuleusement suivis, conformément aux recommandations formulées par le ministère de la Santé dans son guide,

Bonnes pratiques sur le lieu de travail. Conformément à ses conseils, les entreprises doivent également mettre en œuvre toutes les Mesures protectives pour le personnel traitant avec le public.

ÉPICERIE ET ​​VIE SOCIALE. Bien que les supermarchés et autres magasins essentiels soient restés ouverts depuis le déclenchement de la pandémie, de nombreux consommateurs se sont tournés vers commerce électronique, qui représente désormais 14% du chiffre d'affaires, contre 9% il y a un an, connaissant autant de croissance en un an qu'au cours des cinq années précédentes. Entre-temps, Relations sociales ont subi une sorte de pause. De nombreuses maisons de soins infirmiers ont limité ou interrompu les visites en raison de la pandémie, et voir des parents et des amis en personne a été largement remplacé par vidéo conférence. En l'espace d'un an, Zoom est passé de 10 millions d'utilisateurs à 300 millions dans le monde.

Cinémas

et théâtres

sans capacité limitée

Des films

et séries télévisées

à la maison

DIVERTISSEMENT ET MANGER. Fréquentation au cinéma est passé de 105,5 millions en 2019 à 28,2 millions en 2020. L'industrie du théâtre a également connu des revers majeurs, avec une chute de 62% de l'audience. Entre-temps, plateformes de télévision en streaming ont multiplié le nombre d’abonnés. Selon une enquête, 35,3% des personnes interrogées en 2019 ont déclaré avoir consommé des films ou des séries sur Netflix. En 2020, ce chiffre est passé à 44,9%. Une autre grande victime dans les loisirs a été le secteur agro-alimentaire: le nombre de bars et de restaurants a chuté de 27% au cours de la dernière année. À la fois, livraison de nourriture à domicile a grimpé en flèche et Glovo, JustEat et UberEats sont passés d'un total combiné de 23 000 restaurants inscrits à leurs livres à 44 000.

Triomphe des petits écrans

Les cinémas et les théâtres ont été gravement touchés par la pandémie. Selon les leaders de l'industrie, les cinémas ont perdu 72% de leur audience en 2020 et les cinémas 62%. Alors, comment pouvons-nous nous amuser maintenant ? Collé à l'écran, mais à la maison: si nous regardions la télévision pendant en moyenne trois heures et 41 minutes en 2019, en janvier dernier, nous enregistrions quatre heures et 19 minutes. Nous consommons également beaucoup plus de films et de séries télévisées sur des plateformes numériques telles que Netflix, HBO, Filmin, Amazon Prime et Disney. Selon l'Étude générale des médias (EGM), la moitié de la population espagnole est abonnée à une plateforme ou à une autre contre 33,7% en 2019. Parallèlement, iVoox, l'une des principales applications audio en ligne, a augmenté son nombre d'utilisateurs de 30% en Espagne.

Comme l'explique Joaquim Rius, qui enseigne l'anthropologie sociale à l'Université de Valence: "Lockdown a numérisé les relations sociales, professionnelles et avec les consommateurs. Le monde numérique a facilité notre capacité à continuer, mais il a également établi de nouvelles règles avec les gagnants et les perdants. Le secteur culturel est l'un des grands perdants en Espagne car il y a maintenant de grandes entreprises qui prennent une part importante du gâteau du film, du livre et de la musique ", ajoute-t-il. "Les données de 2020 révèlent que des secteurs entiers de l'industrie culturelle ont disparu. S'ils ne reçoivent pas une forte injection de soutien de la part du secteur public, les cinémas et les théâtres constateront que leur public ne reviendra pas une fois qu'ils seront en mesure d'ouvrir normalement. "

Bien que nous passions plus de temps à la maison, nous n’avons pas fait beaucoup plus de lecture. Le baromètre de lecture montre que pendant le verrouillage, les lecteurs fréquents qui lisaient au moins une fois par semaine sont passés de 50% à 57% par rapport à l'année précédente, mais lorsque le verrouillage a été levé, ce chiffre est tombé à 53%, indiquant seulement une légère augmentation. En revanche, nous jouions davantage en famille: les ventes de jeux de société ont augmenté de 8%, les puzzles de 30% et les jouets de construction de 50%, selon les fabricants espagnols.

Moins de bars et de restaurants

Sur les 316000 établissements d'accueil en activité en 2019, 85000 ont fermé leurs portes. Le volume des ventes du secteur entre janvier et novembre 2020 a été inférieur de 50% à celui de la même période en 2019, représentant des pertes de 70 milliards d'euros, selon la Confédération espagnole des entreprises agroalimentaires. D'autre part, nous commandons plus de nourriture à la maison: JustEat, UberEats et Glovo, trois des principaux services de livraison, ont doublé le nombre de restaurants avec lesquels ils collaborent - 16 000 pour JustEat, 13 000 pour UberEats et 18 000 pour Glovo.

Mais remplacer les restaurants par des plats à emporter n'est pas nécessairement un échange satisfaisant. Selon Carlos María Alcover, professeur de psychologie sociale à l'Université Rey Juan Carlos de Madrid, "la satisfaction que nous obtenons de se faire livrer de la nourriture à domicile est bien inférieure à la satisfaction que nous obtenons d'aller dans un vrai restaurant. Même si le menu est le même, c'est un anti-climax s'il n'est pas fait dans l'environnement habituel. Ce n’est pas seulement ce que vous mangez dans un restaurant, mais la cérémonie qui l’entoure. "

On a aussi plus cuisiné: l'association agro-alimentaire AECOC révèle que les ventes du secteur alimentaire ont progressé de 6,4% en 2020, tant en produits frais (6,5%) qu'en emballés (6,4%).

Comme nous allons moins dans les bars, nous buvons et fumons moins. Les associations professionnelles de vins, bières et spiritueux confirment une baisse des ventes comprise entre 40% et 50% dans le secteur de l'hôtellerie, malgré une légère augmentation des ventes aux particuliers. Par exemple, en 2019, 11,07 millions d'hectolitres de vin ont été vendus, dont 3,55 millions pour la consommation domestique; en 2020, 9,06 millions d'hectolitres ont été vendus, mais une plus grande quantité était consommée à la maison (4,57 millions). Le Tobacco Board confirme quant à lui que les ventes de cartons de cigarettes ont chuté de 8%. Alcover considère que "la consommation d'alcool et de tabac est très sociale; il y a des gens qui ne boivent pas à la maison, mais qui boivent à l'extérieur avec des amis. Les gens n’achètent généralement pas une bonne bouteille de vin à boire seuls à la maison. Parce que ce n’est pas une question de vin ou de whisky, mais d’environnement. "

Aversion pour l'argent

"Il y a eu un passage de l'argent liquide aux cartes de crédit. Une étude récente de Minsait montre que 70% des Espagnols ont réduit leur utilisation de l'argent liquide ou ont complètement cessé de payer avec, et 60% ont refusé de toucher de l'argent liquide ou d'aller à un guichet automatique ", déclare José Luis Nueno, président du siège de Intent sur Changer le comportement des consommateurs à IESE Business School. Au deuxième trimestre 2020, la Banque d'Espagne déclare que nous avons retiré près de 52% d'espèces en moins des distributeurs automatiques de billets, et au troisième trimestre, 26% de moins; en revanche, les transactions par carte de crédit n'ont diminué qu'au deuxième trimestre, alors qu'au troisième trimestre elles ont augmenté de 16%, au même rythme que l'année précédente.

L'incertitude quant à l'avenir a également signifié que nous souscrivons moins de crédit à la consommation - une baisse d'environ 30% - et que nous achetons moins de propriétés - une baisse de 17%. "L'épargne des ménages de la zone euro a atteint des niveaux sans précédent, principalement parce que le verrouillage a empêché la consommation mais aussi à cause de l'incertitude: les gens ont peur de perdre leur emploi ou de se détériorer, ils sont donc prudents et retardent les décisions d'achat", note Nueno. Entre janvier et septembre 2020, les Espagnols ont économisé près de 40 milliards d'euros, selon la Banque d'Espagne.

Acheter des pantalons de survêtement sur le canapé

Nous allons moins dans les magasins. La Confédération espagnole du commerce estime une baisse des ventes au détail entre 20% et 25% alors qu'environ 15% des magasins ont fermé. Selon Nueno, "il y a une peur d'aller dans les établissements, mais il y a aussi une lassitude à la perspective de faire la queue. Les gens vont moins au point de vente physique, et cette tendance pourrait se poursuivre [beyond the pandemic]. "

D'autre part, nous achetons plus en ligne, selon l'Association espagnole de l'économie numérique, qui déclare: "En 2020, les transactions touristiques et la vente de billets pour les concerts et les spectacles - deux des secteurs numériques les plus pertinents - se sont effondrées pour des raisons évidentes, tandis que d'autres tels que l'alimentation, la mode et l'électronique grand public ont connu une croissance significative, peut-être de plus de 30%. "

Nueno ajoute que les consommateurs se sont tournés vers les achats en ligne et que quatre secteurs en ont grandement bénéficié, à savoir l'alimentation, qui a doublé sa part en ligne de 2% à 4%, ce qui se traduit par une croissance de 14%; la mode, qui a augmenté sa part grâce aux marchés du luxe; l'électronique, qui a bénéficié du travail à distance; et produits ménagers, décoration et bricolage. Il y a également eu une croissance considérable dans la livraison de nourriture.

"Le commerce électronique est passé de 9% à 14%, ce qui signifie qu'il a augmenté en un an autant que les cinq précédents", souligne Nueno. Plus de mode a été vendue en ligne mais, en général, nous avons acheté beaucoup moins de vêtements: la Business Association of Textile Commerce estime une baisse de 41% sur l'année. Un porte-parole du grand magasin El Corte Inglés a déclaré que "les habitudes se sont déplacées vers des vêtements plus confortables, pour vivre ou travailler à la maison, et s'éloigner de ce qui sort à une saison donnée".

El Cortes Inglés et le détaillant de sport Decathlon confirment avoir vendu beaucoup plus de vêtements et d'articles liés au sport à domicile. Après le verrouillage, nous nous sommes davantage tournés vers les sports de plein air individuels, comme la course à pied et le cyclisme. Les ventes de vélos ont augmenté de 30% en mai dernier et, bien que le secteur ne dispose pas encore de chiffres pour l'année, une croissance significative des ventes est attendue. En revanche, nous avons arrêté d'aller à la salle de sport: la FNEID, association de centres sportifs, estime une baisse de 53% du chiffre d'affaires et une baisse de 50% du nombre de membres.

Plus de zoom et moins de train à grande vitesse

Alors que les restrictions à la mobilité se poursuivent, il n'est pas surprenant que nous voyagions désormais beaucoup moins: 66% de moins sur les trains à grande vitesse AVE et 60% de moins sur les trains de moyenne distance de Renfe, contrebalancés par une baisse de 72% des voyages aériens alors que les escapades de week-end restent un rêve lointain. Dans les villes, l'utilisation des transports publics a diminué de 40% à 50%, tandis que l'utilisation de la voiture n'a baissé que de 15% à 20%, selon les données de novembre compilées par EL PAÍS. Les données sur la mobilité peuvent être expliquées par la peur de la transmission dans les zones surpeuplées, bien que les transports publics soient, en général, sûrs.

Nous travaillons et étudions de plus en plus à la maison. En 2019, 4,8% des salariés travaillaient régulièrement à domicile - plus de la moitié de leurs journées de travail - et 3,5% à l'occasion, selon l'Institut national de la statistique (INE). En 2020, ces chiffres ont triplé: au premier trimestre, les télétravailleurs réguliers représentaient 16,2% de l'effectif; aux deuxième et troisième trimestres, ce chiffre est revenu à 10%.

Quelque chose de similaire se produit dans les universités: les inscriptions dans les grandes universités sur place ont légèrement baissé cette année, alors qu'elles ont fortement augmenté dans deux des principales universités d'enseignement à distance, telles que l'Université nationale d'enseignement à distance (UNED) (13%) et l'Open Université de Catalogne (OUC) (14%), où les inscriptions sont toujours ouvertes. Dans l'enseignement secondaire, seules quatre régions d'Espagne ont une participation complète en personne, tandis que 13 autres utilisent une approche d'apprentissage hybride avec des jours alternés de cours en personne et en ligne. Pendant ce temps, les applications de visioconférence ont connu une croissance exponentielle dans le monde: Zoom est passé de 10 millions d'utilisateurs à 300 millions, tandis que Teams est passé de 20 millions à 115 millions.

Le désir d'un animal de compagnie ou d'un partenaire

La solitude du verrouillage a conduit plus de personnes à la recherche d'un animal de compagnie en 2020. Le Registre informatique valencien d'identification des animaux (RIVIA) a enregistré 37,6% plus d'adoptions de chiens et 17,2% d'achats supplémentaires. Bien que les données nationales ne soient pas encore disponibles, une tendance similaire devrait être observée dans tout le pays. Comme le souligne José Vicente Pestana, professeur de psychologie sociale à l’université de Barcelone, "avoir un animal de compagnie a un effet psychologique très positif, car c’est un véhicule pour des choses que les familles ne peuvent pas se dire. Mais nous devons veiller à ce que cela ne se termine pas par une explosion d'abandon d'animaux sur toute la ligne. "

La recherche d'un autre significatif a également augmenté, peut-être en raison du fait que de nombreuses personnes ont dû passer par le confinement seules. L'application de rencontres Adoptauntio indique que les connexions ont augmenté de 20% par rapport à 2019; Tinder, un service similaire, n'offre aucune donnée mais confirme qu'il s'agissait d'un lieu de rencontre pour un grand nombre d'utilisateurs. Pendant ce temps, l'agence matrimoniale Lazos a remarqué une augmentation de 20% du nombre d'utilisateurs.

Plus grande peur de la mort

Selon Alcover, autant de changements sur une courte période entraînent un impact psychologique inévitable. "Les changements pendant le verrouillage ont été acceptés parce que c'était une situation exceptionnelle", dit-il. "L'ajustement ultérieur à de nouvelles habitudes a été moins bien toléré car lorsque nous revenons à la situation antérieure mais que nous ne pouvons pas faire ce que nous faisions auparavant, nous avons plus de mal à nous adapter."

Alcover estime que parfois une expérience imposée comme celle que nous subissons actuellement peut amener les gens à changer leurs habitudes pour de bon. "Lors de l'épidémie de grippe espagnole de 1918, qui a duré longtemps, les contacts ont été modifiés et les foules ont diminué; et après la Grande Dépression, les habitudes de consommation ont changé ", dit-il.

Une enquête récente du Centre de recherche sociologique (CIS) montre que près d'un Espagnol sur quatre (23,4%) a eu très ou assez peur de mourir à cause du coronavirus, et sept sur 10 (68,6%) ont eu très ou assez peur de perdre un membre de la famille ou un être cher. L'utilisation de tranquillisants et d'antidépresseurs a augmenté de 4%, selon la Business Federation of Pharmacists. Le Conseil général de psychologie ne dispose pas encore de chiffres montrant une augmentation des visites chez les psychologues, mais tout indique que l'impact sur la santé mentale va être important.

Bien que nous ayons fait plus ou moins le même nombre de rendez-vous chez le médecin qu'avant la pandémie, beaucoup de ces rendez-vous ont été par téléphone, représentant 38% du total en Andalousie et 60% en Galice - parmi les rares régions qui publient ce type de données. Le syndicat UGT estime que 75% des premières consultations de soins primaires à Madrid se font par téléphone. Pendant ce temps, notre vue a empiré de 57% en raison d'une utilisation accrue des écrans, selon une étude de l'organisation Visión y Vida.

Enfin, plusieurs changements sociaux émergent. Par exemple, au premier semestre 2020, il y a eu 60,83% de mariages en moins, selon l'INE, même si on ne sait pas si la tendance s'est poursuivie. Les divorces ont augmenté de 16% au troisième trimestre, selon le Conseil général de la magistrature, mais en fin d'année, ils ont baissé de 13,3%.

"Le fait qu'il y ait moins de mariages peut être dû au fait que nos attentes pour l'avenir sont incertaines et que les gens annulent leurs projets", déclare Alcover. "Et la coexistence forcée augmente le nombre de divorces. En fait, le plus grand nombre de séparations survient généralement après les vacances. "

Quant aux naissances, elles ont baissé de 4% au premier semestre, selon l'INE, mais la pandémie a accéléré cette tendance: les données partielles des registres d'état civil montrent une baisse de plus de 22% en décembre et janvier. C'est également le cas dans les pays voisins: selon une compilation de Le journal de Wall Street, les naissances en janvier ont reculé de 21% en Italie et de 13,5% en France. La baisse en Espagne est susceptible d’avoir un impact alarmant sur le taux de natalité déjà bas du pays.

Avec des rapports supplémentaires par Yolanda Clemente, Luis Sevillano Pires et Nacho Gallello.

Version anglaise par Heather Galloway.