Susan Li de FOX Business parle du succès de Papa John au milieu de l'épidémie de coronavirus et de la façon dont l'ancienne star de la NBA Shaquille O'Neal pourrait ne pas rester au conseil d'administration de la société parce qu'il aurait manqué trop de réunions.

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Coronavirus, de nouveaux éléments de menu aident Papa John's à avoir son meilleur mois de tous les temps

Papa John’s a connu son meilleur mois de tous les temps, selon le PDG de la société, Rob Lynch, qui a parlé en détail des ventes d'avril de la chaîne de pizza lors d'un appel de résultats du premier trimestre mercredi.

L'entreprise a enregistré une augmentation de près de 27% de ses ventes comparables en Amérique du Nord. Une partie de cette croissance peut être attribuée à la pandémie actuelle de coronavirus, cependant, Lynch a souligné que ce n'était pas le seul facteur.

PAPA JOHN'S PERMET DE PROFITER AU PREMIER TRIMESTRE; ATTENTES DE MANQUE DE REVENUS

Le PDG de Papa John, Rob Lynch

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« Conformément à nos prévisions initiales pour 2020, les ventes des magasins comparables ont été très solides, en hausse de 5,3% en Amérique du Nord et de 2,3% à l'international », a souligné Lynch. « Les mois de janvier et février ont été particulièrement forts en Amérique du Nord, les ventes de produits dérivés en Amérique du Nord ayant augmenté de 7,6% et 5,4% respectivement, tirées par le succès des nouveaux produits et l'innovation marketing. »

Papa John’s a continué à innover sa pâte fraîche signature, et en février, la société a présenté les « Papadias » – une alternative au sandwich grillé qui a été fixée à un prix de 6 $ et a contribué à augmenter les « transactions à midi et les billets plus élevés ».

De même, la société a lancé ses Jalapeño Popper Rolls à l'échelle nationale.

« Et encore une fois, comme avec Papadias, l'innovation de notre équipe génère une satisfaction élevée des clients et des billets plus élevés sans ajouter de complexité matérielle ou de coût à nos magasins », a remarqué Lynch.

PAPA JOHN'S EMBAUCHE 20 000 AU FOND DE LA DEMANDE DE CORONAVIRUS

Alors que des millions d'Américains restent chez eux pour éviter le coronavirus, Papa John’s a mis à profit le marketing et la technologie pour sensibiliser les consommateurs.

« En transférant des dollars hors des parrainages nationaux coûteux et vers des médias qui fonctionnent, nous sommes en mesure de toucher un plus large éventail de consommateurs plus souvent », a expliqué Lynch. « Nous travaillons toujours en étroite collaboration avec nos partenaires sportifs locaux pour nous activer sur nos marchés locaux au retour du sport. »

PAPA JOHN VEUT FIXER PAPA JOHN'S

En mars, Papa John’s a connu une légère baisse avec la perte du tournoi de basket-ball de la NCAA et d’autres événements sportifs majeurs et de grands rassemblements – qui ont tous été annulés après que l’Organisation mondiale de la santé a déclaré le coronavirus une pandémie mondiale. De plus, le chargement du garde-manger et les familles cuisinant à la maison ont été des facteurs qui ont freiné les ventes pendant cette période.

En avril, la société a connu « une vague de croissance en Amérique du Nord » alors que les restaurants-restaurants restaient fermés.

« Les entreprises de livraison et de livraison d'aliments sont devenues des services essentiels », a expliqué Lynch. « Alors que nous effectuons ce service essentiel, notre entreprise fonctionne à des niveaux historiquement élevés. »

La taille des transactions de Papa John a augmenté de 25% parmi les membres de fidélité Papa Rewards et la marque aurait été présentée à plus d'un million de nouveaux clients et de clients perdus sur ses canaux numériques pour le mois d'avril.

Lynch attribue le succès que Papa John’s connaît en Amérique du Nord aux stratégies qu’il a appliquées en Chine et en Corée, où la société gère l’impact du coronavirus depuis janvier.

« Cette expérience et cette préparation nous ont permis d'agir rapidement, à la fois pour protéger la santé et la sécurité de nos clients et des membres de notre équipe, et pour nous assurer de rester ouverts aux affaires et de continuer à servir nos communautés », a déclaré Lynch. « À la mi-mars, en appliquant ce que nous avons appris en Asie, nous avons lancé la livraison sans contact, une réingénierie complète de nos processus de commande et de livraison et de la technologie conçue et exécutée en moins de deux semaines. »

En ce qui concerne le statut de la chaîne d'approvisionnement de Papa John à la lumière de plusieurs pénuries alimentaires potentielles, Lynch a déclaré aux investisseurs que la société n'avait pas connu de perturbation des ingrédients.

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« Les perturbations avec la viande ou d'autres fournisseurs clés n'ont pas eu d'impact sur nos magasins et sur la base des plans d'urgence que nous avons mis en place, nous ne prévoyons aucune perturbation de nos activités », a-t-il précisé.

De plus, Papa John’s travaille en étroite collaboration avec les franchisés et la direction des magasins de l’entreprise pour « réduire la complexité et les coûts tout en améliorant la qualité ».

Papa John’s a embauché des milliers de travailleurs déplacés par le coronavirus et s’est associé à trois agrégateurs de livraison nationaux, ce qui a permis à l’entreprise d’augmenter le nombre de livraisons aux clients pendant les heures de pointe.

La société a également réinvesti près de la moitié de sa croissance des bénéfices au premier trimestre pour soutenir des avantages sociaux supplémentaires, des primes et des incitations pour les membres de l'équipe d'entreprise, en aidant les employés tout au long de sa chaîne d'approvisionnement et de ses restaurants.

« Nous avons élargi nos avantages en matière de santé et de bien-être pour inclure des visites médicales gratuites pour tous les employés et leurs familles et augmenter les politiques de congés payés », a déclaré Lynch. « Ceci, en plus des avantages existants d'un soutien gratuit en santé mentale, d'options de plans de soins de santé abordables et d'un accès au Fonds de secours d'urgence pour les membres de l'équipe de Papa John, si et quand cela est nécessaire. Nous avons également travaillé de manière proactive avec les franchisés pour les aider à accroître les avantages des membres de leur équipe. «