Plus de 2000 ouvriers qui servaient des hot dogs et des frites à l'ail à Oracle Park et Chase Center en période prépandémique ont été licenciés, à compter de mercredi.

Les 2 154 employés de la restauration de Bon Appétit ont été informés lundi soir par courriel de la suppression de leur poste. Les employés étaient en congé depuis le début de l'arrêt du coronavirus.

Les travailleurs n'ont pas été payés pendant la fermeture, à l'exception d'un chèque d'assistance unique de 500 $ des Giants et d'environ 700 $ des Warriors. Le changement de statut est une décision économique de Bon Appétit.

Dans un e-mail adressé à The Chronicle, l'avocat du travail de Bon Appétit, Gary Wang, a déclaré que cette décision avait été prise « afin de se conformer aux réglementations fédérales et étatiques WARN et d'éliminer les obligations de San Francisco » PHELO « dont les employés devaient être officiellement » licenciés « . »

La loi WARN – Worker Adjustment and Retraining Notification – est le règlement qui oblige les entreprises de plus de 100 employés à donner un préavis d'au moins 60 jours en cas de mise à pied massive d'au moins 50 employés. Cet avis a été donné le 23 mars.

PHELO est l'ordonnance sur les congés d'urgence pour la santé publique de San Francisco, adoptée en avril par le Conseil de surveillance pour fournir une aide financière limitée aux employés qui ont été congédiés pour des raisons liées au COVID-19. Mais en cas de licenciement, PHELO s'arrête et les employés peuvent demander des allocations de chômage.

Le PDG et co-fondateur de Bon Appétit, Fedele Bauccio, a déclaré à The Chronicle: « Le gros problème est le chômage. Nous ne voulons pas mettre en péril leurs droits au chômage.  »

Dans le courrier électronique adressé aux employés concernés, Michael Bear, directeur des opérations de Bon Appétit, a écrit: « Il semble que le chemin du retour des opérations aux niveaux pré-COVID-19 sera long. Cela nous a conduit sur une voie qui nous oblige à restructurer nos équipes. Malheureusement, cela signifie que nous devons éliminer un certain nombre de postes, dont le vôtre.  »

Les travailleurs d'Oracle ont des droits de rappel de 12 mois à compter de la date de résiliation et les travailleurs de Chase 24 mois. En raison du changement de statut, ces horloges commencent à tourner mercredi.

« Jusqu'à (réception de l'avis de licenciement), on m'avait garanti un emploi au stade normal chaque fois que les travaux rouvriraient », a déclaré Marc Norton, un employé des services alimentaires d'Oracle Park. « Maintenant, si je ne suis pas rappelé en juillet 2021, je n'ai aucune garantie d'être rappelé. »

Selon une déclaration de Bon Appétit envoyée à The Chronicle, le chiffre de 2 154 travailleurs « comprend 667 employés syndiqués horaires qui travaillent uniquement au Chase Centre; 737 employés syndiqués horaires travaillant uniquement chez Oracle Park; et 660 employés syndiqués horaires qui partagent leur temps entre Chase Center et Oracle Park. Cinquante superviseurs horaires non syndiqués à Chase Center et 40 superviseurs horaires non syndiqués à Oracle Park ont ​​également été touchés. Beaucoup de ces employés sont en congé depuis mars 2020, lorsque les deux sites de sport et de divertissement ont été fermés en raison de la pandémie de COVID-19.

La déclaration a continué:

« Lorsque l'équipe de Bon Appétit a pris la difficile décision de mettre des employés en congé en mars, nous espérions que ces sites rouvriraient bientôt à pleine capacité et que nous serions en mesure de ramener ces précieux membres de l'équipe au travail. Malheureusement, en raison des restrictions de l'État de Californie pour les grands rassemblements publics, aucun des deux sites ne sera ouvert pour de grands événements pour le moment. Par conséquent, nous en sommes venus à la dure réalisation qu’il est temps d’éliminer ces postes.

« Nous attendons avec impatience le moment où les sites rouvriront et espérons réembaucher un grand nombre de nos anciens employés à mesure que les niveaux de service reviendront à la normale. »

Scott Ostler est un chroniqueur du San Francisco Chronicle. Courrielcom Twitter: @scottostler